Всем известно насколько полезна гречка. Она богата минералами и витаминами, имеет низкую калорийность.
Гречка с курицей это вообще наша национальная еда
Читайте статью о полезных свойствах гречихи вот здесь
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриные ножки
- 1 стакан гречки
- 2,5 стакана воды
- 1 луковица
- 1 морковь
- приправа для курицы
- растительное масло
- соль
1 этап
Хорошо промываем гречку в проточной воде и оставляем стекать
2 этап
Куриные ножки моем, затем обжариваем их на раскаленной сковороде, предварительно разогреваем растительное масло
3 этап
Перекладываем обжаренную курицу в тарелку и оставляем
Включаем духовку на 180 градусов, она должна прогреться
4 этап
Режем лук, трём морковь. Раскаляем сковороду с растительным маслом. Сначала обжариваем лук до золотистой прозрачности, затем добавляем морковь и ждём пока она не обмякнет
5 этап
Кладём гречку и зажарку в кастрюлю, перемешиваем
6 этап
Сверху укладываем обжаренные ножки, затем наливаем в кастрюлю воду, солим и перчим
7 этап
Ставим кастрюлю в разогретую духовку и выдерживаем 1 час.
Всё!
Гречка с курицей в духовке готова! Каша получается рассыпчатая, нежная, ароматная, ммммм, пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
