Горох — хорошая пища для кур. Горох имеет правильный баланс белков и углеводов и содержит значительные витамины и минералы, включая витамины А, С, К и комплекс витаминов группы В. Минералы включают кальций, железо, Магний, Калий и Селен, а куры-несушки, которых кормили гороховым рационом, также имели более темные желтки во время тестирования.
Горох содержит белок в диапазоне от 22 % до 26 %, включая хорошее количество двух незаменимых аминокислот, лизина и метионина, что делает горох отличным кормом для домашней птицы и кур. Горох можно использовать для замены сои в кормах для домашней птицы. Переваримость горохового белка составляет от 63 % до 75 % в зависимости от сорта и условий выращивания.
